La carte, rubrique par rubrique.
Entrées, menus, plateaux, chirashi, sushi, sashimi, maki, robata, yakitori, desserts, boissons, bières et vins.
Sauce supplement
Sauce sale
Sauce Sucre
NOS ENTRÉES
HA. Salade d’algues
HB. Edamame
(Haricots vert marinés)
H1. Nems au poulet
4 pièces de Nems
H2 Gyoza poulet
6 pièces de gyoza grillés
Maki oishi (frit)
Tartare saumon avocat
MENU CHAUD
M1. SHAKE TERIYAKI
1 soupe, 1 salade, 1 riz
saumon grillé à la poêle
M2. TEPANYAKI
1 soupe, 1 salade, 1 riz
boeuf sauté à la sauce à l'ail
M3. TONKATSU
1 soupe, 1 salade, 1 riz
porc pané
M4. TEMPURA
1 soupe, 1 salade, 1 riz
6 pièces de tempura
Menu MM (Poulet pané)
1 soupe, 1 salade, 1 riz
Menu Bobun
1 soupe
Bobun (boeuf sauté, nêm, vermicelle de riz et soja)
MENUS BROCHETTES
MENU A
1 soupe, 1 salade, 1 riz
5 Brochettes grillées : 1 boeuf, 1 cuisse de poulet,
1 aileron de poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage
MENU A1
5 Brochettes grillées : 5 boeuf au fromage
MENU B
1 soupe, 1 salade, 1 riz
5 Brochettes grillées : 3 saumons, 2 thons
MENU C
1 soupe, 1 salade, 1 riz
7 Brochettes grillées : 1 cuisse de poulet, 1 aileron de poulet,
1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 2 saumons
MENU D
1 soupe, 1 salade, 1 riz
4 sushi, 3 maki, assortiment de sashimi
5 Brochettes grillées : 1 boeuf, 1 cuisse de poulet, 1 aileron de poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage
MENU E
1 soupe, 1 salade, 1 riz
1 Rouleau de california surimi avocat
5 Brochettes grillées : 1 boeuf, 1 cuisse de poulet, 1 aileron de poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage
MENU J
1 soupe, 1 salade, 1 riz
8 Brochettes grillées : 1 cuisse de poulet, 2 aileron de poulet,
1 boulette de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage, 2 gambas
MENU K
1 soupe, 1 salade, 1 riz
7 Brochettes grillées : 1 gambas,
6 poissons variés (saumon et thon)
MENUS SASHIMI
MENU H
1 soupe, 1 salade
Assortiment de 6 sushi
MENU I
1 Soupe, 1 salade, 1 riz
Assortiment de sashimi (poisson cru)
MENUS SASHIMI MAKI
MENU H3
1 soupe, 1 salade
16 California maki (saumon avocat)
MENU H4
1 soupe, 1 salade
8 California maki, 6 Sushi saumon
MENU H5
1 soupe, 1 salade
8 Maki printemps, 4 Sushi saumon
MENU H6
1 soupe, 1 salade, 1 riz
8 California maki, 8 Sashimi saumon
MENU H7
1 soupe, 1 salade
8 California maki (tempura avocat),
8 Maki printemps (tempura avocat)
MENU H8
1 soupe, 1 salade, 1 riz
4 Sushi tulipe (saumon cuit),
4 Brochettes : 2 boulettes de poulet, 2 boeuf au fromage
MENU H9
1 soupe, 1 salade, 1 riz
3 Sushi saumon, 1 rouleau de maki,
2 brochettes : boulettes de poulet
MENU H10
1 soupe, 1 salade
16 Maki soja saumon,
2 Brochettes : boeuf au fromage
MENU H11
1 soupe, 1 salade
8 Maki roll fromage, 2 Sushi saumon
8 Sashimi saumon
MENUS MAKI
MENU F
1 soupe, 1 salade
10 Futomaki : thon, saumon, omelette, surimi,
concombre, avocat, radis mariné
MENU G
1 soupe, 1 salade
1 Rouleau de Shake maki,
1 Rouleau de Tekka maki,
1 Rouleau de California surimi avocat
MENUS MIX
MENU L
1 soupe, 1 salade, 1 riz
Assortiment de Sashimi (poisson cru)
4 Brochettes grillées : 1 cuisse de poulet,
1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 légume
MENU M
1 soupe, 1 salade, 1 riz
Assortiment de Sashimi (poisson cru)
5 Brochettes grillées : 1 cuisse de poulet, 1 aileron de poulet,
1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boeuf
MENU N
1 soupe, 1 salade, 1 riz
Assortiment de 4 sushi
5 Brochettes grillées : 1 cuisse de poulet, 1 aileron de poulet,
1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boeuf
MENU Y
1 soupe, 1 salade, 1 riz
3 Sushi saumon, 8 Sashimi saumon
2 Brochettes grillées : boeuf au fromage
MENUS PLATEAUX
MENU O
1 soupe, 1 salade, 1 riz
Assortiment de Sashimi (poisson cru)
MENU OISHI
1 soupe, 1 salade, 1 riz
Assortiment de 4 sushi, 6 Maki,
Assortiment de Sashimi (poisson cru)
MENU P
POUR 2 PERSONNES
2 soupe, 2 salade, 2 riz
Assortiment de Sashimi (poisson cru),
Assortiment de 4 sushi, 6 Maki saumon,
1 Assiette Robata (4 pieces),
1 Assiette Yakitori (4 pieces)
MENU R
POUR 2 PERSONNES
2 soupe, 2 salade, 2 riz,
Assortiment de 10 sushi,
16 Maki (saumon et thon),
Assortiment de Sashimi (poisson cru)
MENUS CHIRASHI
MENU S1
Servi avec 1 soupe, 1 salade
Assortiment de Sashimi poisson cru dans un bol de riz vinaigre
MENU S2
Servi avec 1 soupe, 1 salade
Tranches de saumon cru dans un bol de riz vinaigre
MENU S3
Servi avec 1 soupe, 1 salade
Tranches de saumon et thon cru dans un bol de riz vinaigre
MENU S4
Servi avec 1 soupe, 1 salade
Tranches de thon cru dans un bol de riz vinaigre
MENU S5
1 Soupe, 1 salade
Anguilles grillées avec riz vinaigre
MENU S6
1 soupe, 1 salade
Poulet grillé à la citronnelle avec riz nature
CHIRASHI SAUMON AVOCAT
1 soupe, 1 salade
Tranches de saumon et avocat sur un bol de riz vinaigré
MENU SPECIAL
MENU T
1 soupe, 1 salade
Assortiment de 7 sushi,
3 Maki, 2 Maki Oishi
MENU U
1 soupe, 1 salade, 1 riz
Assortiment de Sashimi (poisson cru)
MENU Z
1 soupe, 1 salade, 1 riz
Assortiment de 6 sushi,
8 Maki saumon
MENU W
1 soupe, 1 salade
Assortiment de 10 sushi
MENU X
1 soupe, 1 salade, 1 riz
Assortiment de Sashimi (poisson cru),
Assortiment de 4 sushi, 3 Maki
NOUVEAU
Maki concombre
Maki saumon roll fromage
Maki avocat
Salade japonaise aux fruits de mer
Sashimi thon
Maki saumon roll avocat
Maki printemps
Menu Végétarien
1 soupe, 1 salade
24 pièces maki neige: 8 radis, 8 concombres, 8 avocat fromage
Maki neige saumon 8p
109. Oeufs de saumon
IKURA (oeufs de saumon)
par paire
SUSHI
Par Paire
101. Maguro (thon)
102. Shaké (saumon)
103. Surimi
104. Saba (maquereau)
106. Ebi (crevette)
107. Unagi (anguille)
110. Tai (daurade)
SASHIMI
Par 12 tranches
201. Maguro (thon)
202. Shaké (saumon)
204. Saba (maquereau)
206. Tai (daurade)
MAKI
Par 8 pièces
306A California tempura crevette
301. Tekka maki (thon)
302. Shaké maki (saumon)
303. Oshinko maki (radis mariné)
304. Kappa maki (concombre)
305. Temaki 1p
305. Temaki 2p - poisson au choix
306. California maki
(avocat - surimi/saumon)
307. Unagi maki (anguille)
308. Maki fromage
309. Maki oishi (frit)
310. Maki avocat
311. Futomaki
(Thon, saumon, omelette, surimi, crevette, concombre, avocat, radis mariné)
312. California cheese (saumon/thon)
314. Maki soja (saumon)
315. Masago roll (saumon avocat)
ROBATA
Par paire - brochettes aux fruits de mer
401. Maguro (thon)
402. Shaké (saumon)
403. Ebi (gambas)
YAKITORI
Par paire - brochettes grillés
406. Teba (aileron de poulet)
408. Tsukune (boulette de poulet)
409. Negima (cuisse de poulet)
410. Cheese (boeuf au fromage)
412. Guyniku (boeuf)
HORS D'OEUVRES
501. Salade japonaise aux fruits de mer
502. Salade de chou
503. Soupe miso au saumon
504. Soupe miso
505. GARI (gingembre)
506. Riz vinaigré
507. GO HAN (riz nature)
DESSERT
Mochi glacé 1P
Parfums au choix/ Mangue/ Coco/ Thé vert/ Vanille/ Sakura/Sésame
Litchi au sirop
Gâteau japonais
Cheesecake
Moelleux choco
Nougat chinois
Maki banane nutella
Profiteroles (2 pièces)
Nougat glacé
Mystère vanille
Perle de coco
BOISSONS FRAÎCHES
B1. Jus d’ananas
B1/ Jus de fruits (litchi, mangue, coco)
parfum au choix
B2. Coca cola
B2. Coca cola zéro
B2.Orangina
B3. Ice tea
EAUX MINÉRALES
B5. San Pellegrino. 50cl
B5. Evian 50ml
B5. San Pellegrino, Evian, 1l
BIÈRES
B6/. Asahi (bière japonaise) 33cl
B6/. Kirin(bière japonaise)33cl
B6. Kirin(bière japonaise) 50cl
B6. Asahi (bière japonaise) 50cl
B7. Tsing Tao / Heineken 33cl
VINS BLANC (A.O.C)
V1. Touraine Sauvignon 1/2BT
V1. Touraine Sauvignon 1BT
V2. Sancerre 1/2BT
V2. Sancerre 1BT
V3. Riesling Alsace 1/2BT
V3. Riesling Alsace 1BT
V13 Muscadet 1/2Bt
VINS ROSÉS (A.O.C)
V4. Côtes de Provence 1/2BT
V4. Côtes de Provence 1BT
V5. Tavel 1/2BT
V5. Tavel 1BT
V7. Sancerre 1/2BT
V7. Sancerre 1BT
VINS ROUGE (A.O.C)
V9. Bordeaux 1/2BT
V9. Bordeaux 1BT
V10. Brouilly 1/2BT
V10. Brouilly 1BT
V12. Côtes du Rhône 1/2BT
V12. Côtes du Rhône 1BT
Bon appétit !